Předkrmy
Domácí uzený pstruh
Toast, máslo, salátek
Gravlax z lososovitého pstruha
bylinkový tvaroh, Toast, salátek
Pečené kousky
masa s houbami zapečené sýrem, Toast
Malý salát s uzeným pstruhem
hruškovo-broskvový dresingem
Polévky
Polévka z medvědího česneku
s krutony
Rybí krém
nok z lososovitého pstruha
Speciality ze Pstruha Duhového
Pstruh po Mlynářsku , červené zelí, petrželový brambor
.
Domácí Uzený Pstruh, zámecký brambor, salátek
.
Pstruh na másle sypaný mandlemi, zámecký brambor, salátek
.
Vařené rolky ze pstruha se smetanovou omáčkou, čerstvá dušená zelenina, koprový brambor
.
Smažený filet s bavorským bramborovým salátem, remuláda, salátek
.
filet na másle, zeleninové lůžko, česnekové máslo a petrželový brambor
.
Tagliatelle s medvědím česnekem a vařeným pstruhem
.
Lososovitý pstruh se špenátem , zapečený sýrem , gratinované brambory, salátek
.
Maso
Hovězí roláda s houbami, domácí červené zelí , chlupaté knedlíky
.
Steak z nízkého roštěnce, slaninové fazolky, gratinované brambory, Demi-glace
.
Vepřový řízek s houbami, hrášek na másle , Steakové hranolky
.
Pečené kuřecí prso s domácími bramborovými noky, špenát se smetanou
.
Jelenní pečeně s bramborovým štrůdlem, slaninová kapusta
.
Vegetariánské pokrmy
Zeleninová směs zapečená Feta sýrem (Brambory, cuketa, paprika, cibule, česnek)
.
Smažený Camembert s borůvkami, Steakové hranolky, salátek
.
Barevný salátek s Feta sýrem a olivy, hruškovo-broskvový dresing
.
Dětská nabídka
Palačinka s jablečným pyré
.
Těstoviny s Boloňskou omáčkou
.
Vepřový řízeček , hranolky, kečup
.
Smažený pstruh lososovitý , brambor
.
Dětské zmrzlinové poháry
.
Dezerty
Ledová čokoláda nebo Ledová káva , zmrzlina, šlehačka
.
Čokoládový pohár: Čokoládová zmrzlina s vaječným likérem, šlehačka
.
Borůvkový pohár: Borůvková a Vanilková zmrzlina, borůvky, šlehačka
.
Karamelový pohár: Vanilková zmrzlina, domácí karamel, šlehačka
.
Stracciatella pohár: Stracciatella zmrzliny, čokoládový toping, šlehačka
.
Domácí Sorbet dle denní nabídky
.
Domácí kynuté buchty s vanilkovou omáčkou a čerstvými jahodami
.
